Vallée Juliane

juliane

Je m’appelle Juliane Vallée, j’ai 19 ans et mon BTS en productions animales.

Je viens de Loire Atlantique avec un projet d’installation et de transformation, à long terme.

Je suis arrivée au lycée agricole de Gap, car pour moi la transformation fromagère est synonyme de montagnes, et cela va me permettre d’avoir un regard nouveau par rapport à l’agriculture de chez moi.

Mon lieu d’apprentissage se trouve à Salignac (près de Sisteron). La ferme a une soixantaine de brebis Lacaune litière.

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