Les formations à l’UFA

Toutes nos formations à l'UFA se font par apprentissage. Les formations proposées   L’ UFA de Gap propose actuellement cinq formations : le CAP SAPVER (Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural) le Bac pro CGEH (Conduite et Gestion de l'Entreprise Hippique), support tourisme équestre. le CS Production, Transformation et Commercialisation des produits fermiers. Certificat...

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Certification binationale

Grande nouveauté pour la rentrée 2018-2019 !!!   Projet commun franco-italien. Notre classe de CS accueillera régulièrement des élèves italiens, et nos apprentis travailleront en collaboration avec eux sur l'élaboration d'un produit franco-italien. L'objectif est de découvrir différents modes de productions des deux côtés de la frontière, développer les connaissances en hygiène et commercialisation en...

Salon de l’agriculture 2018

Suite à la sélection au jugement de bétail au niveau régional Martin  est monté au Salon de l'agriculture  à Paris pour la finale nationale. Le jugement s'est effectué sur des brebis Causes du Lot et des béliers Charolais. Ne connaissant pas ces races Martin a fait au mieux et a fini 15 ème sur une...

Visite d’exploitation et transformation dans le Dévoluy

Lors de notre sortie au sein de l’exploitation de Monsieur Franck Serres au GAEC les Coutières dans le Dévoluy nous avons eu la chance de fabriquer des Tomes fermières ! Franck avant notre arrivée a fait cailler le lait ! Ce qui nous a permis de le découper à notre arrivée. Ensuite pendant la chauffe...

CS 2018-2019

Les inscriptions pour le certificat de spécialisation 2018-2019 sont ouvertes !! Si vous souhaitez produire, transformer, valoriser les produits fermiers, les vendre et surtout faire découvrir aux consommateurs des fromages, de la charcuterie, de la viande, du miel, des jus de fruits....issus de l'agriculture ; promouvoir de bons produits : alors cette formation est faite...